Festival dei Sapori 2022 CASTELLO DI BRESCIA – PIAZZALE DELLA LOCOMOTIVA FINO AL 5 SETTEMBRE 2022

Piatti, vini e storie dal territorio

Il Festival dei Sapori torna a tenerci compagnia nella meravigliosa location panoramica del Castello di Brescia!

In programma fino al 5 settembre 2022, l’iniziativa – giunta alla sua V edizione – accompagnerà per tutta l’estate gli eventi del palinsesto di “We love

Castello” proponendo le tradizionali cene del lunedì sera, preparate e curate dai ristoranti aderenti al progetto East Lombardy e in collaborazione con i produttori e i consorzi vinicoli.

Da segnalare durante tutto il periodo del festival la presenza del Temporary Corner, lo spazio gastronomico con nuove proposte settimanali presso cui acquistare i prodotti East Lombardy.

Organizzato dall’Assessorato al Turismo del Comune di Brescia, il progetto mira a sostenere e valorizzare la tradizione enogastronomica, il turismo e l’agricoltura sostenibili dei territori che afferiscono alla Lombardia orientale (Brescia, Bergamo, Cremona, Mantova).

Le cene si tengono tutti i lunedì, con l’esclusione dell’8 e del 15 agosto.

Il programma viene comunicato di mese in mese;

Ogni cena avrà un menù appositamente studiato con ricette locali tipiche e l’utilizzo di prodotti del territorio;

Il menù comprende tre o più portate abbinate a vini appropriati ai piatti (prezzo fisso di 35 euro);

L’evento vedrà la partecipazione degli stessi cuochi, produttori e viticultori, che interagiranno con il pubblico illustrando le loro creazioni, prenotazione obbligatoria.